Cœur de chèvre

3,50soit 35,00 / kg

Fondez de plaisir pour le cœur de chèvre, un fromage de chèvre au lait thermisé, aux arômes légers et au bon goût de crème.

Le cœur de chèvre est fabriqué à Alvignac, dans le département du Lot, en Occitanie. Une terre de tradition fromagère aux paysages verdoyants préservés.

Ce fromage de chèvre au lait thermisé en forme de cœur présente une peau fleurie de couleur blanche ivoire et révèle une texture fine, fondante et onctueuse. Un doux goût de chèvre, frais et délicat, qui saura faire l’unanimité, chez les grands et les petits.

Une vraie gourmandise à déguster nature ou accompagnée d’une confiture de fruits rouges acidulée.


Informations nutritionnelles :

Lait : lait de chèvre thermisé

Valeurs pour 100g :

  • Energie : 1161 kj / 279 kcal
  • Matière grasse : 22,5 g dont acides gras saturés : 13,5 g
  • Glucides : 1 g
  • Protéines : 15,8 g
  • Sel : 1,5 g
  • Matière grasse / extrait sec : 45 %
  • Extrait sec : 37 %

Allergènes : lait et produit à base de lait (lactose)

Poids 0,100 kg
Type de production

Laitier

Origine du lait

Chèvre

Type de pâte

Molle

Type de lait

Lait thermisé

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