Feuille de chèvre

3,35soit 27,92 / kg

Succombez au plaisir simple du fromage de chèvre. Sa pâte est fine et onctueuse et son goût de chèvre est léger, frais et acidulé. La feuille de chèvre saura vous séduire par sa jolie forme et son cœur fondant.

La feuille de chèvre est un fromage fabriqué à Alvignac, en Quercy dans le département du Lot.

La feuille de chèvre a la forme d’une feuille de platane, arbre emblématique de la région Occitanie. De quoi faire son effet sur un beau plateau de fromage !

Délicieux nature sur une tranche de pain frais avec une touche de miel, il s’accordera parfaitement avec des fruits secs ou des fruits frais comme le raisin ou la poire.


Informations nutritionnelles :

Lait : lait de chèvre thermisé

Valeurs pour 100g :

  • Energie : 1161 kj / 279 kcal
  • Matière grasse : 22,5 g dont acides gras saturés : 13,5 g
  • Glucides : 1g
  • Protéines : 15,8 g
  • Sel : 1,5 g
  • Matière grasse / extrait sec : 45 %
  • Extrait sec : 37 %

Allergènes : lait et produit à base de lait (lactose)

Poids 0,120 kg
Origine du lait

Chèvre

Type de production

Laitier

Type de pâte

Molle

Type de lait

Lait thermisé

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